Der Bosch Mixers BlackFriday Sale läuft jetzt bis zum 30. November oder bis der Vorrat aufgebraucht ist.
Bosch Mixers USA ist die einzige Anlaufstelle.
Vor ein paar Jahren begann ich ernsthaft damit, mein eigenes Brot zu backen, anstatt es im Laden zu kaufen.
Drei Gründe dafür: Selbstgebackenes Brot ist gesünder, selbstgebackenes schmeckt besser und ich musste etwas mit all den Eimer Weizenbeeren machen, die wir in unserem Keller lagerten.
Zuerst habe ich den Brotteig von Hand gemacht. Aber das ist viel Arbeit, wenn man für eine siebenköpfige Familie backt!
Ich habe es mit einer Küchenmaschine versucht, und das hat ziemlich gut funktioniert, aber ich konnte nur zwei Brote gleichzeitig machen. Außerdem habe ich den Motor durchgebrannt. Dann beschloss ich, den KitchenAid-Mixer noch einmal auszuprobieren. Nicht schlecht, aber der Motor ist auch durchgebrannt.
Ich hatte den Bosch Universal Plus schon lange im Auge, weil ich gehört hatte, dass er der beste Mixer für Brot ist. Ich wusste, dass ich meine KitchenAid durch eine Bosch ersetzen wollte, als sie starb.
Was kann der Bosch Universal Plus besser als andere Mischer? Ist es wirklich alles, was es sein soll? Was ist der Vergleich zu KitchenAid?
Lass uns darüber reden.
Dieser Testbericht gibt Auskunft über den Bosch-Mixer und meine Erfahrungen damit. Sie können dann entscheiden, ob dieser Mixer die richtige Wahl ist.
Funktionen Des Bosch Universal Plus Standmixers
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- 800-Watt-Motor
- Duale Laufwerke
- 4 Geschwindigkeiten plus Puls
- Abmessungen: 18 x 15 x 10 cm
- Gewicht: 5 kg
- 6,5 Liter Rührschüssel
- Selbstaufbewahrendes Kabel
- Schüsseldeckel und Spritzringe
- Knethaken und Drahtpeitschen inklusive
- Zusätzliche Aufsätze separat oder im Bundle mit Mischer erhältlich
- Saugnäpfe unten
800-Watt-Motor
Dieser Mixer verfügt über einen leistungsstarken 800-Watt-Motor mit einer Hochgeschwindigkeits-Antriebsübertragung. Die Motordrehzahl wird automatisch an die Schüsselgröße angepasst.
Das bedeutet, dass er eine große Menge an Zutaten mischen kann, ohne den Motor zu belasten.
Ich rede von bis zu 7 kg Brotteig auf einmal. Ja, 7kg!
Duale Laufwerke
Zwei Antriebe in einer Maschine ergeben eine erstaunliche Vielseitigkeit.
- Antrieb mit hohem Drehmoment für Rührschüssel und Anbaugeräte wie Fleischwolf, Nudelmaschine, Schneide-/Schredder, Entsafter und Eismaschine.
- Hochgeschwindigkeitsantrieb für den optionalen Mixer und die Küchenmaschine.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, kleine Küchengeräte loszuwerden und Platz zu sparen.
Antrieb mit hohem Drehmoment
Hochgeschwindigkeitsantrieb
Geschwindigkeitskontrolle
Es stehen 4 Geschwindigkeiten zur Auswahl plus eine kurzzeitige Pulsposition, die wie die Pulseinstellung eines normalen Mixers oder einer Küchenmaschine funktioniert.
Dies ist eine große Hilfe, wenn Sie Zutaten nach und nach kombinieren möchten.
Saugnäpfe Für Stabilität
Einige leistungsstarke Geräte neigen dazu, zu vibrieren und sich zu bewegen, wenn sie laufen.
Das passiert bei diesem nicht.
Der Boden des Mixers ist saugnapfstabilisiert und verhindert, dass er auf Arbeitsplatten „läuft“.
Unterer Antrieb
Der Motor befindet sich unterhalb der Schüssel und die Rührwerke heften sich in der Mitte an die Antriebswelle. Die Oberseite der Schüssel ist daher vollständig freigelegt.
Dies erleichtert das Hinzufügen von Zutaten und ermöglicht es Ihnen, in die Schüssel zu sehen, während sie läuft.
Größe Und Gewicht
Mit seinen Abmessungen von 46 cm x 38 cm x 36 cm nimmt er möglicherweise mehr Platz auf der Theke ein als üblich.
Aber es wiegt nur 5 kg, was für einen Standmixer ziemlich leicht ist. Das ist weniger als die Hälfte des Gewichts meiner alten KitchenAid, die ich selten aufnahm, weil sie so verdammt schwer war.
Wenn Sie den Bosch nicht auf der Theke lassen möchten, können Sie ihn einfach an einen anderen Ort zum Lagern bringen.
Große Schüssel
Der BPA-freie Kunststoffbehälter fasst 6,5 Liter.
Traditionelle Rührschüsseln sind groß und verjüngen sich nach unten. Dies kann dazu führen, dass die Zutaten oben verklumpen. Aber die Bosch Rührschüssel hat eine breite runde Form, die dies verhindert und ein gleichmäßigeres Mischen ermöglicht.
Ein Spritzring und Deckel aus Kunststoff verhindern Spritzer und Wolken von Mehl oder Puderzucker beim Mixen.
Was Sie Mit Dem Bosch Mixer Erhalten
Das erhalten Sie beim Kauf der Bosch-Grundmischung :
- Mischpultbasis mit Doppelantrieben ausgestattet
- Schüssel
- Drahtpeitschen zum Herstellen von Baiser und Schlagsahne und zum Belüften von leichten Teigen. Sie eignen sich auch hervorragend zum Zubereiten von Kartoffelpüree und zum Zerkleinern von gekochtem Fleisch.
- Knethaken für normale bis große Mengen Brotteig und große Mengen Keksteig – bis zu 34 Dutzend!
- Spritzring und Deckel, die verhindern, dass Zutaten aus der Schüssel spritzen. Sie können auch den Deckel abnehmen und Zutaten hinzufügen, während der Mixer läuft.
- Anleitungen und Rezepte
Sie können den Mischer auch im Bundle mit verschiedenen optionalen Mischpaddeln und/oder Aufsätzen kaufen.
Ich habe das Zubehörpaket von Bosch und Baker gekauft . Es beinhaltet alles im Basispaket, plus:
- Kekspaddel mit Metallantrieb zum Mischen von gleichmäßig großen Portionen Zuckerguss und Keksteig.
- Kuchenpaddel für schnelle Brot- und Kuchenteige.
- Schüsselschaber , der die Schüssel beim Mischen abkratzt. Verwenden Sie es mit den Kekspaddeln, Kuchenpaddeln und Drahtpeitschen. (Ich liebe übrigens, wie das funktioniert!)
- Mit der Knethaken-Verlängerung können Sie kleinere Chargen von Brotteig herstellen, so niedrig wie ein Laib. (Verwenden Sie den Knethaken ohne Verlängerung für 3 oder mehr Brote gleichzeitig.)
Wie Viel Mehl Verträgt Bosch? Es Kann Viel Aushalten!
Dieser Mixer kann bis zu 20 Tassen Mehl aufnehmen. Dieser Mixer kann bis zu 20 Tassen Mehl verarbeiten. Es reicht aus, um 7 kg Brotteig zu machen.
Sie kennen die Arbeit bei der Herstellung von Vollkornbrot.
Der Bosch produziert einen schönen, glatten Teig, der auch mit Vollkornmehl leicht backt.
Sie müssen lediglich die Zutaten in die Schüssel geben und einschalten. (Nun, da steckt noch ein bisschen mehr dahinter!) Der Bosch erledigt die meiste Arbeit für Sie.
Es ist auch schnell! Wenn ich eine große Menge Brotteig mache, ist das Kneten in etwa 6 Minuten fertig .
Es Ist Leicht, Einen Bosch-Mixer (meistens) Zu Reinigen.
Viele Leute sind sich einig, dass die Reinigung einfach ist. Denn alle Teile außer Knethaken und Antriebswelle sind spülmaschinenfest .
Aber wenn Sie es vorziehen, von Hand zu waschen (wie ich), ist das eine andere Geschichte.
Obwohl es nicht schwierig ist, kann es zeitaufwändig sein, wenn Sie mehrere Zubehörteile haben.
Wenn Sie beispielsweise den Schaber zusammen mit den Kuchenpaddeln verwenden, müssen Sie die beiden Paddel, den Antrieb, an dem sie befestigt sind, die beiden Schaber, den Schaberhalter, die Schüssel, den Spritzring und . waschen der Deckel.
Hi!
Selbst wenn Sie sie in die Spülmaschine geben möchten, müssen Sie sie vorher abkratzen. Es gibt also noch ein bisschen zu tun.
Die Häufigste Beschwerde
Dies ist mir jedoch nicht passiert . Einige Leute behaupten, dass die Kekspaddel schlecht konstruiert sind und leicht brechen .
Kekspaddel und Schaber
Es könnte sein, dass der Motor nicht stark genug ist, um die Kunststoffzahnräder der Paddel anzutreiben. Oder in einigen Fällen war die Charge vielleicht zu groß und es wäre besser gewesen, den Knethaken zu verwenden.
Wenn Sie den Mixer nur zum Brotbacken benötigen, können die Kekspaddel entfernt werden.
Außerdem kann der Knethaken zum Mischen von Keksteig verwendet werden. Sie müssen die Drahtbesen zuerst zum Aufschäumen von Butter usw. verwenden und dann zum Knethaken wechseln, wenn Sie die trockenen Zutaten hinzufügen.
Allerdings nicht so einfach, wie es sich anhört.
Ich habe Keksteig mit den Drahtpeitschen und dem Knethaken gemacht. Ehrlich gesagt schmerzt es mich im Nacken. Es kann unordentlich und zeitaufwändig sein, die Drähte zu entfernen und zum Knethaken zu wechseln.
Ich bevorzuge es definitiv, nur die Kekspaddel für die Herstellung von Keksteig zu verwenden. Diese haben eine 1-Jahres-Garantie, daher ist es vielleicht einen Versuch wert. Und wie gesagt, ich benutze sie und hatte keine Probleme.
Bosch Mixer-Aufsätze & Zubehör
Hier zeigt der Bosch Universal seine Vielseitigkeit.
Zu den optionalen Anhängen gehören:
- Aufschnitt/Schredder
- Entsafter
- Fleischwolf
- Küchenmaschine
- Mixer
- Eismaschine
Sie können die Kuchenpaddel, Kekspaddel, Schaber und Knethakenverlängerung auch separat kaufen.
Wenn Sie alle Zubehörteile und Rührpaddel suchen, ist es günstiger, sie zusammen zu kaufen. Vielleicht möchten Sie auch den Basismixer als Ausgangspunkt kaufen und feststellen, ob er für Ihre Bedürfnisse ausreicht.
Schwarzer Bosch Universal Plus Mixer Mit Edelstahlschüssel
Bosch bietet den Universal Plus jetzt auch in Schwarz an, dazu kommt eine Edelstahlschüssel. Ansonsten ist es identisch mit dem weißen Originalmodell – bis auf den Preis.
Obwohl es mehr kostet, kann es sich lohnen, einen Behälter ohne Plastik zu besorgen.
Schnappen Sie sich einen schwarzen Bosch mit Edelstahlschüssel bei BoschMixers.com.
KitchenAid Und Bosch Mixer: Wie Sie Sich Vergleichen
Hier ist ein kurzer Blick darauf, wie sich der Bosch Universal gegenüber dem leistungsstärksten Standmixer von KitchenAid, der Pro 600-Serie, schlägt.
Motor
Bosch Universal: 800 Watt
KitchenAid Pro 600: 575 Watt
Das macht einen großen Unterschied, wenn Ihre Hauptaufgabe darin besteht, Brotteig herzustellen.
Ein Mixermotor kann durch Brotteig leicht beschädigt werden. So habe ich meine KitchenAid kaputt gemacht. Es war 450 Watt, nicht 575. Aber trotzdem sollte es zwei Brotteig verarbeiten können, und das tat es nicht.
Ich habe keine Angst, bei meinem 800 Watt Bosch den Motor durchzubrennen.
Rührschüsselgröße
Bosch Universal: 6,5 Liter
KitchenAid Pro 600: 6 Liter
Beide Rührschüsseln haben das gleiche Fassungsvermögen. Das Design des Bosch ermöglicht es, mehr Mehl aufzunehmen als der KitchenAid. Es fasst 20 Tassen Mehl und 14 .
Gewicht
Bosch Universal: 5 kg
KitchenAid Pro 600: 13 kg
Der KitchenAid-Mixer ist schwerer als der Bosch. Das ist möglicherweise nicht wichtig, wenn Sie Ihren Mixer auf der Theke stehen lassen können. Der Bosch ist hilfreicher, wenn Sie Ihren Mixer regelmäßig bewegen müssen.
Es Ist Einfach Zu Bedienen
Hier schlägt KitchenAid meiner Meinung nach Bosch.
Nachdem ich beide besessen habe, kann ich Ihnen sagen, dass KitchenAid einfacher zu bedienen ist . Setzen Sie einfach das richtige Paddel, Haken oder Schneebesen auf und schalten Sie es ein.
Der Bosch muss mehr Teile zusammenbauen, außer wenn Sie Brotteig herstellen. Die KitchenAid hat weniger Teile, was die Reinigung erleichtert .
Bevor meine KitchenAid starb, habe ich damit Pfannkuchenteig gemacht. Ich habe aufgehört, den Bosch für Pfannkuchen zu verwenden, nachdem ich ihn ein paar Mal ausprobiert habe. Es war zu unordentlich.
Aufgrund seiner Form ist es auch schwierig, Teig in die Bosch-Schüssel zu füllen.
Jetzt mache ich Teige normalerweise von Hand in einer Schüssel mit einem Schneebesen. Aber ich hoffe sehr, dass mir der Weihnachtsmann zu Weihnachten einen Handmixer oder Stabmixer bringt!
Brotteig Kneten
Es gibt Zeiten, in denen meine KitchenAid nicht mehr verfügbar ist, aber das passiert nicht, wenn ich Brot backe.
Der Knethaken von KitchenAid hat nicht gut geknetet, so habe ich mich noch nie gefühlt. Es war in Ordnung, aber ich musste normalerweise noch etwas von Hand kneten, um es genau richtig zu machen.
Das passiert bei Bosch nicht. Es hat einfach etwas an seinem Design, das jedes Mal ein perfekter Brotteig wird. Außerdem liebe ich es, große Teigmengen herstellen zu können. Ich backe all unser Brot, aber ich muss es nur ein- oder zweimal im Monat backen.
Brotbäcker werden die Zeitersparnis von Bosch zu schätzen wissen.
Auspeitschen
Der KitchenAid macht mit seinem Ein-Schneebesen- Aufsatz einen guten Job .
Der Bosch hat auch zwei Schneebesen, die sich unabhängig drehen, während sie sich in der Schüssel drehen. Diese dreifache Aktion peitscht die Zutaten in viel kürzerer Zeit.
Preis
Für das, was man bekommt, scheint es mir wert, ein paar Dollar mehr für den Bosch zu zahlen.
Bosch-Garantie
Bosch bietet 3 Jahre Herstellergarantie auf Motor und Getriebe und 1 Jahr Garantie auf die Kunststoffteile .
Ich hörte einen Bosch-Sprecher sagen, dass die Innenteile des Mischers aus Metall sind und lange halten sollen. Er gab an, dass die durchschnittliche Lebensdauer dieses Mischers 27 Jahre beträgt . Und das bei regelmäßiger Nutzung durch einen durchschnittlichen Haushalt.
Wenn Sie mich fragen, ist das ein Rekord.
Wo Kann Man Einen Bosch Mixer Kaufen
Es gibt viele Websites, die den Bosch-Mixer verkaufen. Ich habe fast identische Preise gefunden und viele von ihnen bieten kostenlosen Versand an.
Ich empfehle auch, den Preis auf der Bosch-Website zu überprüfen. Manchmal haben sie Sonderangebote plus kostenlosen Versand und Sie haben mehrere Zahlungsoptionen, einschließlich PayPal.
Urteil
Sowohl der KitchenAid Professional Mixer als auch der Bosch Universal Mixer sind von hoher Qualität und ich würde sie beide empfehlen.
Aber wenn es um die Herstellung von Brotteig geht, gewinnt Bosch.
Wenn Sie nur einen Mixer für die Grundlagen wie Kuchenteig und Keksteig wünschen, dann ist KitchenAid die beste Wahl.
Wenn Sie jedoch einen leistungsstarken All-in-One-Mixer suchen, der alle Grundlagen bietet und große Mengen Brot- und Keksteig zubereiten kann, werden Sie mit dem Bosch Universal glücklicher.
Fügen Sie dazu noch die vielen Aufsätze hinzu, die Sie dafür bekommen können, und dies ist möglicherweise die einzige Lebensmittelzubereitungsmaschine, die Sie jemals brauchen!
